historia teraźniejszość
Tradycje młynarstwa firmy sięgają lat przedwojennych. Największe zmiany dotyczące struktury własnościowej oraz modernizacji obiektu przyniosły lata 90-te.
W wyniku komercjalizacji przedsiębiorstw państwowych 3 kwietnia 1995 roku powstały na bazie Okręgowego Przedsiębiorstwa Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego "PZZ" w Krakowie powstały Polskie Zakłady Zbożowe "PZZ" w Krakowie S.A. W ramach Programu Powszechnej Prywatyzacji nastąpiło wniesienie akcji do IV Narodowego Funduszu Inwestycyjnego Progress.
W 1996 roku w oparciu o pożyczkę ze środków budżetowych -EFSAL oraz na bazie własnych środków uzyskanych z restrukturyzacji finansowej i majątkowej, przystąpiono do kompleksowej wymiany maszyn i urządzeń młyna pszennego i towarzyszącej infrastruktury, Modernizacja objęła czyszczarnię, młyn pszenny ( zastosowano nowoczesny młyn niemieckiej firmy Buhler obecnie zdolność przemiałowa wynosi 300 ton na dobę), budowę nowoczesnych zbiorników oraz wyposażenie pakowni w wagopakarki i paczkarkę jednostkową. Zastosowano nowoczesne wyposażenie elektroniczne obejmujące sterowanie pracą czyszczarni, młyna właściwego, pakowni oraz ich wizualizację monitorową.
Następnym etapem modernizacji były zbudowane, nowe zbiorniki zbożowe umożliwiające przechowywanie dużej ilości zboża oraz jego selekcję.
Jednocześnie wraz z modernizacją zostały podjęte kroki w celu otrzymania certyfikatów jakościowych.
Polskie Zakłady Zbożowe PZZ w Krakowie SA otrzymały Certyfikat Jakości ISO 9002 w zakresie skupu, przechowalnictwa i przetwórstwa zbóż oraz sprzedaży i dytrybucji przetworów zbożowych przyznany przez Polskie Centrum Badań i Certyfikcji w Warszawie. Jednocześnie przyznany został międzynarodowy certyfikat Sytemu Jakości IQNET.
W dniu 8 października 2007 roku odbyła się uroczystość oddania do użytku
nowej lini produkcyjnej o zdolności 200 ton na dobę. Obecnie zdolnośc
przemiałowa PZZ Kraków wzrosła do 500 ton przetworów na dobę. Nowa
linia została poświęcona przez ks Kardynała Franciszka Macharskiego.
Zapraszamy do odwiedzenia galerii zdjęć
